Receita de lentilha da paz para ano novo. Confira

Lentilha da paz

Fim de ano chegando e é claro que agente ama de curtir esse momento junto das pessoas especiais. Então para acompanhar e aquecer ainda mais esse momento, uma ótima ideia é preparar essa receita de lentilha da paz.

Essa, além de ser tradição nessa ocasião é também deliciosa. Além disso, dizem que comer lentilhas na ceia de ano novo traz sorte e paz para o ano seguinte. Será mesmo?

Eita! Bom, nesse caso não podemos afirmar, mas certamente desejamos a você e sua família um ano novo cheio de saúde, muitas alegrias e realizações.

Agora sem mais histórias vamos a receita!

Ingredientes:

  • 1xícara (chá)de lentilha
  • 100gramas de bacon em cubinho
  • 1 cebola picadinha
  • Uma xícara (chá)de tomates em cubos
  • 1 xícara (chá) de pepino japonês em cubinhos
  • Sal gosto
  • 2 colheres(sopa) de azeite de oliva
  • Duas colheres de( sopa) de suco de limão
  • 2 colheres de hortelã picadinha
  • Duas colheres de sopa de salsinha picado
  • Folhas de alface para guarnecer

Modo de preparo – receita de lentilha da paz:

receita de lentilha

Lave bem a lentilha e depois coloque para cozinhar até ficar macia, mas sem desmanchar (aproximadamente 5 minutinhos).

Escorra e espere esfriar.

Então frite o bacon na própria gordura até ficar sequinho. Escorra e reserve.

Prepare um molho com cebola, o azeite, o suco de limão, a salsinha, a hortelã e sal a gosto.

Em uma tigela, junte a lentilha, o tomate, o pepino e o bacon. Sendo assim, acrescente o molho e misture bem.

sirva guarnecida com folhas de alface.

Dicas:

  • Tempo: 1h20min
  • Rendimento: 8 porções

Antes de nos despedir, vamos deixar outras sugestões de receitas que talvez você goste. Sobremesa fácil com Ganache de Chocolate e ainda Bolo de abacaxi com ameixa preta – lindo e delicioso e ainda temos aqui a Receita de Ravioli de lombo ao molho de limão .

E assim finalizamos essa receita de lentilha da paz. Esperamos sinceramente que sua passagem de ano seja de muita paz. Que Deus abençoe sua vida e seu novo ano!

Então um abraço e até a próxima oportunidade!

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