Cookies com gotas de chocolate

Cookies com Gotas de Chocolate

Cookies com gotas de chocolate é uma receita tradicional americana que conquistou o gosto dos brasileiros.

É uma receita bem simples de fazer e com ingredientes que podem ser encontrados em qualquer lugar.

Caso você não encontre o chocolate em gotas, pode substituir por chocolate picado em pequenos pedaços.

Ingredientes:

  • 2 ovos 
  • 2 xícaras de chocolate meio amargo em gotas
  • 1 de xícara (chá) de açúcar cristal 
  • 1 de xícara (chá) de açúcar mascavo 
  • 1 tablete de manteiga (200g)
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 2 e ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher (sobremesa) de sal 
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de fazer:

Pré aqueça o forno a 180º;

Misture a farinha, o sal e o fermento. Reserve.

Em outra tigela bata os ovos, um de cada vez, então misture a manteiga, os açúcares e a baunilha até homogeneizar.

Acrescente a mistura da farinha e bata até ficar uma mistura bem homogênea.

Acrescente as gotas de chocolate e as nozes . 

Coloque em uma travessa untada colheres cheias com a massa preparada, separando cada um para não grudar depois de crescer.

Deixe assar por cerca de 10 minutos no forno pré – aquecido, ou até ficar dourado.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *