Sobremesa fácil de fazer porém, certamente você irá encantar a todos com a complexidade de sabores dessa receita. Lembra um pouco o tradicional “pavêzinho” de natal.
Porém finalizado com uma deliciosa ganache de chocolate que traz muito mais elegância e sabores.
Ingredientes para o Creme:
- 2 pacotinhos de bolacha Maisena
- 400 ml de leite
- 1 gema
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de amido de milho (Maisena)
Ingredientes Para o Ganache:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo ou ao leite
Modo de Preparo do Creme:
1- Coloque a maisena e o leite em uma panela e dissolva;
2- Leve ao fogo baixo e acrescente o creme de leite, a gema, a essência de baunilha, o leite condensado e vá mexendo bem até começar a desgrudar do fundo da panela;
3- Em seguida desligue o fogo e coloque o creme em uma tigela;
4- Dica: Cubra o creme com plástico filme, para não criar uma crosta por cima;
5- Em uma travessa faça uma camada de creme;
6-Em seguida coloque uma camada de biscoitos umedecidos com leite;
9- Faça mais uma camada de creme;
10- Faça mais uma camada de biscoito umedecidos no leite;
11- Finalize essa etapa com uma camada de creme e leve a geladeira por duas horas.
Modo De Preparo Ganache:
1- Coloque o creme de leite em uma panela e deixe esquentar bem;
2- Em seguida vá adicionando o chocolate picado aos poucos e continue mexendo até derreter por completo;
3- Desligue o fogo e despeje toda a ganache por cima do pavê;
4- Finalize deixando na geladeira por mais duas horas e em seguida sua sobremesa já está pronta para ser servida.
Agora é só servir essa sobremesa fácil e saborosa
Se preferir também pode incrementar essa receita de acordo com seu gosto. Por exemplo pode ser montada em taças individuais.
Outra ideia é colocar um morango ou outra fruta delicada de seu gosto em cima para decorar. Afinal uma sobremesa bonita é sempre mais atraente. É como diz o ditado “primeiro comemos com os olhos”
Então é isso pessoal se guie pelo amor e solte sua imaginação na cozinha, com certeza você fará seus convidados felizes.
Mas se você ainda quer ver outras opções de receita de sobremesa, veja também nossa receita de Pudim de Paçoca e o delicioso Brigadeirão de Microondas!
Obrigada por chegar até aqui conosco.