Farofa de Natal – Com maçã e uva passas

Farofa de Natal

Para complementar o jantar mais especial do ano, não pode faltar a farofa de natal, né? Então para que neste natal ninguém reclame de uva passas no arroz dessa vez vai ser na farofa hahaha.

Mas falando sério, a uva passas já é tradição todo ano, não é mesmo? Certamente não agrada a todos os paladares mas a grande maioria sim.

Isso porque o contraste do doce com os outros alimentos da uma quebrada no padrão e isso faz toda diferença na boca. Dessa forma essa farofa é um complemento perfeito para sua ceia de natal.

Agora vamos aos detalhes. É muito simples de fazer gente, então me acompanhe!

Ingredientes

  • 1 xícara de uvas passas escuras sem sementes
  • Uma xícara (chá)de maçã em cubinho
  • 100 gramas de margarina ou manteiga
  • Uma cebola ralada sal e pimenta do reino
  • 1 xícara de cheiro verde (picadinha)
  • 200 gramas de farinha de mandioca torrada (ou farofa pronta)

Modo de preparo da farofa de Natal:

Farofa de Natal

Coloque as passas de molho em água morna por 15 min e escorra.

Derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.

Acrescente as passas e a maçã e refogue por 5 a 7 minutos.

Tempere com sal e pimenta do reino junte a farinha ou a farofa e o cheiro verde misture bem e sirva.

Dicas de pratos para acompanhar a farofa de Natal

E agora antes de nos despedir vamos deixar sugestões de outros pratos que irão harmonizar com essa receita e deixar tudo ainda mais especial.

Sendo assim, recomendamos Como assar um maravilhoso Peru de natal como prato principal. Acompanhado de um Arroz natalino com nozes e castanhas e como sobremesa Torta de nozes com pêssego – sofisticada e fácil .

Agora sim, finalizamos nosso artigo desejando a você e sua família um Natal pra lá de especial. Que seja harmonioso e recheado com muito amor.

Espero que você tenha gostado. Se você tiver alguma receita que é tradição na sua família e desejar que agente publique sua receita, conte nos suas história abaixo nos comentários.

Será um prazer conversar com você.

Então um abraço e até a próxima

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