Salada exótica para a ceia de ano novo

Salada Exótica para Ano Novo

Essa salada exótica é agrada muito o paladar, principalmente pessoas que priorizam uma refeição leve. Ela é um excelente acompanhamento e certamente será um sucesso.

Trata-se de uma mistura de sabores que foi cuidadosamente escolhida pelos cozinheiros autores dessa receita. A ideia é surpreender com a combinação de ingredientes bem distintos.

Além disso essa salada trará equilíbrio e refrescância ao seu cardápio.

Então sem mais delongas vamos já aos detalhes da receita.

Ingredientes:

  • 3 laranjas-pera descascadas e fatiadas (elimine a pele branca)
  • 2 bananas em rodelas
  • 2 maçãs fatiadas
  • 1 caixinha de morangos picados
  • uma fatia de abacaxi picados
  • 12 uvas Itália cortadas ao meio
  • 1 xícara (chá) de palmito em tirinhas
  • Sal e pimenta-do-reino branca
  • 1/3 de xícara (chá) de creme de leite
  • 1/4 de xícara (chá) de maionese
  • Folhinhas de rúcula lavadas e escorridas para decorar
  • Sementes de romã para decorar

Modo de preparo da salada exótica:

Tempere as frutas, o palmito e as azeitonas com sal e pimenta e acrescente o creme de leite e a maionese.

Misture delicadamente. Sirva decorada com rúcula e sementes de romã.

Enfim, sua salada está pronta para servir. Mas se caso você ainda for demorar um pouquinho para servir, mantenha tampada e na geladeira.

Dicas e combinações:

Essa salada combina com diversos pratos. Entretanto sempre considere o paladar de seus convidados. Além disso cuide para que a combinação do cardápio seja coerente.

Exemplo essa salada é refrescante e tem toque acentuado de acidez. Então ela irá cair super bem com com um prato principal que é mais pesado. Isso trará equilíbrio a refeição e você usará de maneira inteligente a complexidade dos sabores.

Nesse caso você pode pensar em combinar essa salada com a Receita de Lombo trançado – para o reveillon e então como fazer também o Arroz com lentilha para ano novo .

Uma boa opção para finalizar o jantar é a linda Sobremesa para ano novo – Pannacotta .

Dessa forma saborosa finalizamos assim nossa receita. A equipe do Delícias Culinárias deseja a você e toda sua família um Feliz Ano Novo.

Que Deus lhes conceda saúde e paz para que assim possam usufruir de todas as alegrias e conquistas que certamente alcançaram vocês nesse novo ano.

Muito obrigada por nos prestigiar.

Um grande abraço e até a próxima.

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