Batatinha recheada com queijo – Entrada ano novo

Batatinha recheada

Então para embalar esse momento vamos a receita de batatinha recheada com queijo. Essa pode ser uma ótima opção de entrada para o jantar especial de Ano Novo.

Prato muito fácil de executar e os ingredientes também são bem simples. Entretanto o sabor é delicioso. Da pra imaginar né, batata, queijo e bacon… Humm

Então vamos conhecer os detalhes?

Ingredientes:

  • 1 quilo de batatinhas miúdas
  • 200 gramas de bacon
  • 200 gramas de requeijão
  • 100 gramas de muçarela ralada
  • Orégano
  • Azeite
  • Sal a gosto

Modo de fazer a batatinha recheada com queijo

Batatinha Recheada

Lave as batatas com uma escovinha, por que vamos usar as cascas.

Corte uma tampinha e a base para ele ficar em pé no tabuleiro, coloque numa panela cubra com agua e leve no fogo pra cozinhar al dente.

Enquanto isso frite o bacon no azeite. Reserve.

Peque as batatas, retire um pouco com uma colherinha, ou um boleador, fazendo uma cavidade para o recheio.

Dica: use a poupa retirada da batata para fazer purê.

Com um bico de confeiteiro recheie cada batata com requeijão, coloque as muçarela por cima. (Se quiser pode rechear com queijo cheddar).

Polvilhe orégano a gosto. Então leve ao forno só pra dar uma gratinada.

Feito isso retire do forno e coloque o bacon frito. Rendimento 25 porções.

Assim finalizamos este artigo.

A equipe delícias culinárias deseja a você e sua família um Feliz Ano Novo!

Que seja repleto de saúde, paz e muitas alegrias. Então um abraço! Volte sempre que precisar!

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